よくあるご質問

これはブルームと呼ばれる、ぶどうをはじめ果物が雨などをはじく天然のワックスです。
水分の蒸発を防いで新鮮さを保つ役割があり、そのまま食べても全く問題ありません。

はい、皮が薄く種もないため、サッと水洗いしていただくだけで、皮ごとパリッと美味しくお召し上がりいただけます。​​​​​​​

化学肥料や除草剤は一切使用せず、殺虫剤も極力控えた「低農薬栽培」を行っています。
ミツバチが元気に飛び交う生態系を指標にし、自然との共生を目指しています。​​​​​​​

はい。ぶどうの味わいをそのまま生かしたジュースをはじめ、地域のパートナー農家が育てた桃や野菜、耕作放棄地を活用した無農薬の雑穀なども販売しています。​​​​​​​

もちろんです。自社ECサイトやふるさと納税ポータルサイトからご注文いただけます。
全国へ発送可能ですが、北海道や沖縄などの一部地域は送料が異なりますのでご了承ください。​​​​​​​

はい、味は正規品と変わらないご自宅用の規格外品も直接販売しております。
販売状況についてはお問い合わせフォームよりご相談ください。​​​​​​​

可能です。パティシエ様や小規模な店舗様向けに、用途や時期に合わせたぶどうの直接取引をご相談いただけます。
専用のお問い合わせフォームよりご連絡ください。​​​​​​​

はい。長野県の工場で加工し、適切に在庫管理を行っているため、ぶどうのシーズンオフでも比較的安定してお買い求めいただけます。​​​​​​​

本当です。親族が経営するはやぶさ温泉由来の天然水（ミネラルウォーター）を、ぶどうの農作業や畑への散布にも活用し、果実の成長に役立てています。​​​​​​​

農業を始めたい方や牧丘で暮らしたい方に向け、山梨市などの制度とも連携しながら、年に1~2名程度を目安に研修生を受け入れています。​​​​​​​